十一年的红酒还能喝吗?
答：不能喝了，普通的红酒存放十几年就不要饮用了。普通红酒储存也就三到五年。有的更短。只有少量优质名酒经过特殊酿造工艺储存时间会长点。打开后短时间饮用为佳。时间长的酒打开后闻到明显的酸味，颜色暗淡，有许多沉淀碴质就不能喝了。
2011年的张裕干红还可以喝吗?
2011年的张裕干红如果是开瓶了就不能喝了，红酒开瓶后，空气中的细菌就会进入瓶内，污染了红酒，放到现在10年了，里面的致病菌太多了，肯定不能喝。 如果是未开封的视情况而定，一是保存完好的红酒是可以喝的。只要保存得当，红酒放10年是不会变质的。 二是如果没保存好，未卧放平放，木塞极易坏掉，从而使空气进入瓶中，导致红酒氧化变质。 因而具体能不能喝还是得根据红酒开瓶后的表现决定，如果瓶塞是正常的，酒也没有异味就能喝。
11年的白葡萄酒过期吗?
白葡萄酒过期了，不建议继续饮用。 因为白葡萄酒一般都应该在装瓶后的2到3年内饮用，而保质期一般在5到10年，过了保质期的葡萄酒其实早就过了最佳适饮期，如果保存条件不佳，甚至有可能已经变质。过了保质期的白葡萄酒，如果只是过度老化，过了最佳适饮期，变成了葡萄酒醋，是可以当成普通的食醋使用的，但是如果葡萄酒已经被杂菌污染，那么就不适合再饮用了。
白葡萄酒没有所谓的保质期。但一般来说，根据适饮期，未开瓶的白葡萄酒可以存放上三到五年。。开了瓶的白葡萄酒最好在3到5天内喝完。存放时最好平放，保持环境阴凉。
2011年的红酒还能喝吗?
答：2011年的红酒存放到现在基本上没什么问题，可以喝！红酒是果酒，他不同与白酒，红酒的存放最佳时间就是十年左右，当然存放红酒对环境、温度、光线及摆放都十分讲究，否则就会影响口感，因为它是国酒的属性，时间大长了会慢慢发酵，口感也会越来越差！
这瓶红酒有可能已经过期变质了，饮用价值已经很小了，建议不要饮用。 因为红酒的保质期一般是2到10年。通常葡萄酒是没有保质期这一说法的，而是按照适饮期来算的，也就是红酒的最佳饮用时间，过了适饮期的话，代表着红酒已经开始慢慢变质了。
2011年的葡萄酒一般是不能喝了，酒液风味和口感已经变差，但是如果保存良好，酒液对人体是无害的，只是不好喝。葡萄酒没有保质期，但大部分葡萄酒都适合在5年内喝完，时间久了，风味会改变。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。
可以喝的，普通的进口红酒储存时间大概是在10-15年之间，优质一点进口红酒的储存时间大概在25年左右。
11度红酒保质期?
4、一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质（白葡萄酒为2天）。 （1）1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。 （2）第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。
11度葡萄酒如果你密封完好的话，放在阴凉处存放，可以一直存放嗯，并没有保质期，嗯，葡萄酒瓶上写的那个保质期十年是指的最佳饮用期是十年，不是说十年之后，这个葡萄酒就不能喝了，只是说十年之后，这个葡萄酒酒质可能就变淡了，酒味变酒味就不那么好了，很多IQ oo啦，娜菲那些酒放的时间越长，这个酒越好喝，
红酒11年跟13年区别?
11、13年，在国外进口葡萄酒中的概念是指采用这一年采摘的葡萄酿制的意思，11年就是11年份的葡萄，13年就是13年份出产的葡萄，对于欧洲传统葡萄酒国家来说由于重点看天气，所以年份就有好坏之说，而新世界葡萄酒在这方面差别不大，酒质比较稳定。
